Rolnictwo ekologiczne 04-RO-ROLE-SP7
Wykłady
1. Uwarunkowania środowiskowe i ekonomiczne rolnictwa ekologicznego. Wielkość produkcji surowców i ich przetworów oraz polityka cenowa. Certyfikacja, identyfikacja oraz kontrola jakości surowców i produktów ekologicznych. Rolnictwo ekologiczne jako przedmiot regulacji prawnej, jego cele i instrumenty prawne służące ich realizacji. Kryteria produkcji ekologicznej.
2. Tryb i zasady przestawiania gospodarstwa na produkcję metodami ekologicznymi i charakterystyka tych metod.
3. Aktywizacja przyrodniczych mechanizmów produkcji roślinnej poprzez stosowanie środków naturalnych i wykorzystanie odnawialnych zasobów przyrody.
4. Dobór gatunków i odmian roślin oraz charakterystyka technologii uprawy, systemów pielęgnacji, ochrony i żywienia środków produkcji dopuszczonych do stosowania w tym systemie.
5. Technologia uprawy roślin okopowych w gospodarstwie ekologicznym.
6. Technologia uprawy roślin zbożowych w gospodarstwie ekologicznym.
7. Technologia uprawy roślin przemysłowych w gospodarstwie ekologicznym.
8. Technologia uprawy roślin bobowatych w gospodarstwie ekologicznym.
9. Zachowanie lub zwiększenie bioróżnorodności środowiska, ochrona gleby przed degradacją, powietrza i wody przed zanieczyszczeniem. Bilans materii, energii i składników biogennych w produkcji ekologicznej.
Literatura
Literatura:
1. Allen P.A., 2000. Procesy kształtujące powierzchnię Ziemi.
2. Begemann W., Schiechtl H.M., 1999. Inżynieria ekologiczna w budownictwie wodnym i ziemnym.
3. Duer I., Fotyma M., Madej A., 2002. Kodeks Dobrej Praktyki Rolniczej. MRiRW, MŚ.
4. Kuś J., 1996. Systemy gospodarowania w rolnictwie – rolnictwo ekologiczne. IUNG, Puławy.
5. Mazur T., Mineev M.V., Debreczeni B., 1993. Nawożenie w rolnictwie biologicznym.
Literatura uzupełniająca:
1. Ochrona środowiska. Przegląd. Wydawnictwo Prawnicze LexisNexis – kwartalnik
2. Prawo i Środowisko. DAW MAXPRESS - kwartalnik
3. Ustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym Dz. U. Nr 93, poz. 898
4. Ustawia z 27 kwietnia 2001 r. - Prawo ochrony środowiska (Dz. U. Nr 62, poz. 627 ze zm. 1) Dział IV - Ochrona powierzchni ziemi Art. 101.
5. Zimny H., 1995. Wybrane zagadnienia z ekologii. SGGW, Warszawa
6. Inne źródła krajowe i zagraniczne w tym informacje dostępne w Internecie.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: