Dobrostan zwierząt gospodarskich 04-RO-AA-DZG-SP7
Wykłady:
Pojęcie dobrostanu zwierząt gospodarskich w świetle obowiązujących przepisów prawnych. Aspekty etyczne dobrostanu a ekonomia. Metody oceny dobrostanu zwierząt – kryteria fizjologiczne, behawioralne i produkcyjne. Wpływ podstawowych czynników mikroklimatycznych - promieniowania, wilgotności i temperatury - na zwierzęta. Higiena wody pitnej. Zanieczyszczenia powietrza, ich rodzaje i znaczenie dla dobrostanu. Metody kształtowania warunków higienicznych w pomieszczeniach inwentarskich. Utylizacja odchodów zwierzęcych. Potencjalne zagrożenia środowiskowe wynikające z funkcjonowania ferm zwierzęcych – emisja zanieczyszczeń pyłowych, gazowych i mikrobiologicznych.
Ćwiczenia:
Warunki utrzymania dobrostanu w chowie poszczególnych grup zwierząt gospodarskich –świń, bydła, owiec, kóz, koni oraz drobiu. Szczegółowe wymagania w zakresie sposobu żywienia, dostępu do wody, potrzebnej przestrzeni życiowej, leczenia, higieny utrzymania, mikroklimatu pomieszczeń, warunków świetlnych. Dobrostan zwierząt laboratoryjnych. Metody oceny stanu higieny w gospodarstwie. Podstawowe sposoby odkażania pomieszczeń gospodarskich. Dezynsekcja, deratyzacja. Warunki wymagane w trakcie przewozu zwierząt w świetle obowiązujących przepisów. Zasady humanitarnego uboju. Metody utylizacji odchodów zwierzęcych. Zasady chowu zwierząt w systemie ekologicznym.
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2017/18Z: | W cyklu 2019/20Z: | W cyklu 2020/21Z: | W cyklu 2018/19Z: | W cyklu 2021/22Z: | W cyklu 2016/17Z: |
Literatura
Literatura podstawowa:
1. Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich. R. Kołacz, Z. Dobrzański, Akademia Rolnicza Wrocław, 2006.
2. Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997r. o ochronie zwierząt (Dz.U z dnia 23 września 1997r.),
Literatura uzupełniająca:
1. Higiena i profilaktyka w produkcji zwierzęcej. J. Mazurczak, B. Owczarczyk, PWN, Warszawa, 1982.
2. Mikrobiologia lekarska. Zaremba L. M. , Borowski J., PZWL, Warszawa, 2001.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: