Analiza instrumentalna 04-RO-AI-ND1
Wykłady:
Instrumentalne metody elektrochemiczne. Potencjał elektrody. Równanie Nernsta. Reakcje elektrodowe. Rodzaje elektrod. Elektrody jonoselektywne. Potencjometria i miareczkowanie potencjometryczne. Pehametria. Elektroliza. Polarografia. Woltoamperometria i miareczkowanie amperometryczne. Konduktometria i miareczkowanie konduktometryczne. Instrumentalne metody optyczne. Właściwości i oddziaływanie promieniowania elektromagnetycznego z materią. Rodzaje widm. Metody absorpcyjne. Prawa absorpcji. Podział metod absorpcyjnych. Kolorymetria. Spektrofotometria w podczerwieni (IR). Atomowa spektrometria absorpcyjna (AAS). Nefelometria. Turbidymetria. Metody emisyjne: fotometria płomieniowa, spektrografia emisyjna. Emisyjna spektroskopia atomowa. Metody fluorescencyjne i fosforescencyjne. Metody chromatograficzne. Podstawy teoretyczne chromatografii. Klasyfikacja metod. Chromatografia gazowa (GC). Wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC). Chromatografia jonowa. Elektroforeza kapilarna. Inne metody instrumentalne. Metody termoanalityczne. Różnicowa analiza termiczna (DTA). Termograwimetria (TGA). Miareczkowanie termometryczne. Spektroskopia masowa. Dyfraktometria rentgenowska jako metoda oznaczania struktur krystalicznych. Istota fluorescencji rentgenowskiej. Funkcja analityki w badaniach chemiczno-rolniczych. Automatyzacja metod analitycznych. Zastosowanie techniki komputerowej w analityce.
Ćwiczenia:
Spektrometria w świetle widzialnym (kolorymetryczne oznaczanie fosforu w badanym materiale).
Spektroskopia w bliskiej podczerwieni (oznaczanie wyróżników jakościowych ziarna zbóż – białka, oleju, glutenu, wilgotności, gęstości, barwy i liczby sedymentacyjnej).
Pomiary odbiciowe koloru i różnicy koloru w oznaczaniu jakości mąki różnych gatunków zbóż.
Spektrometria absorpcji atomowej (wersja płomieniowa i z kuwetą grafitową) – oznaczanie metali ciężkich w tym rtęci.
Fluorescencja rentgenowska ( bez ingerencyjne oznaczania składu chemicznego próbek środowiskowych.
Metody laserowe w oznaczaniu wielkości cząstek substancji stałych
Mikrofalowe metody roztwarzania materiałów środowiskowych.
Fotometria płomieniowa (oznaczanie ilościowe K+, Na+ i Ca2+ w badanym materiale).
Polarymetria (oznaczanie ilościowe skrobi w ziarnie wybranych gatunków zbóż).
Refraktometria (oznaczanie ilościowe cukru w soku buraczanym).
Nefelometria (oznaczanie ilościowe chlorków i siarczanów(VI) w wodzie).
Konduktometria (oznaczanie zasolenia gleb na podstawie pomiaru przewodnictwa, konduktometryczne miareczkowanie mieszaniny kwasów octowego i solnego mianowanym roztworem wodorotlenku sodu).)
Potencjometria (miareczkowanie potencjometryczne mieszaniny Cl- i I- mianowanym roztworem AgNO3).
Wysokociśnieniowa chromatografia cieczowa (HPLC) – analiza chromatogramów.
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2017/18Z: | W cyklu 2019/20Z: | W cyklu 2020/21Z: | W cyklu 2018/19Z: | W cyklu 2021/22Z: | W cyklu 2016/17Z: | W cyklu 2022/23Z: |
Literatura
Literatura podstawowa:
1. W. Kubiak, J. Gołas – Instrumentalne metody analizy chemicznej, Wyd. Nauk. AKAPIT, Kraków 2005.
2. J. Saba- Wybrane metody instrumentalne stosowane w chemii analitycznej, Wyd. UMCS Lublin, 2008.
3. M. Jarosz (red,) Nowoczesne techniki analityczne, Wyd. Politechniki Warszawskiej, Warszawa, 2006.
4. W. Szczepaniak – Metody instrumentalne w analizie chemicznej,PWN, Warszawa, 2007.
5. Cygański – Metody spektroskopowe w chemii analitycznej, PWN, 2005.
6. D. Skoog, D.West, F. Holler, S. Crouch - Podstawy chemii analitycznej, t.2, PWN, 2007.
7. A. Bolewski, W. Żabiński, Metody badań skał i minerałów. Wyd. Geologiczne, Warszawa 1988,
Literatura uzupełniająca:
1. A. Cygański – Podstawy metod elektroanalitycznych, WNT, Warszawa, 1999.
2. D.C. Harris – Quantitative Chemical Analysis, W. H. Freeman & Company, 2003.
3. G.W.Ewing – Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa, 1980.
4. J. Garaj – Fizyczne i fizykochemiczne metody analizy, WNT, Warszawa, 1981.
5. E. Szyszko – Instrumentalne metody analityczne, PZWL, Warszawa, 1975.
6. J. Minczewski, Z Marczenko – Chemia analityczna – t. III, PWN, Warszawa, 1989.
7. J. Kryściak – Chemiczna analiza instrumentalna, PZWL, Warszawa, 1989.
8. R. Kocjan (red.) - Chemia analityczna – Analiza instrumentalna – t. 2, PZWL, Warszawa, 2001.
9. Kisza A. Elektrochemia cz.I i II Elektrodyka i Jonika, WNT, Warszawa, 2005.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: